4. Carne de vițel, proaspătă, refrigerată, de calitatea superioară, provenită de la animale cu vârsta de până la 2 ani, dezosată și tranșată. Carnea cu consistență fermă, suculentă și uniformă, fără tendoane groase, fără exces de grăsime și fără fragmente osoase. Suprafața și secțiunile curate, fără modificări organoleptice necorespunzătoare. Se livrează sub formă de bucăți cu masa de 2–5 kg/unitate de ambalaj, din următoarele părți anatomice: muculeți, spată, piept și pulpă. Produsul va fi ambalat în vacuum, în ambalaje destinate produselor alimentare. Pe etichetă trebuie să fie indicate cel puțin: denumirea produsului, producătorul, termenul de valabilitate, condițiile de păstrare și starea termică a produsului. Produs autohton.

4. Carne de vițel, proaspătă, refrigerată, de calitatea superioară, provenită de la animale cu vârsta de până la 2 ani, dezosată și tranșată. Carnea cu consistență fermă, suculentă și uniformă, fără tendoane groase, fără exces de grăsime și fără fragmente osoase. Suprafața și secțiunile curate, fără modificări organoleptice necorespunzătoare. Se livrează sub formă de bucăți cu masa de 2–5 kg/unitate de ambalaj, din următoarele părți anatomice: muculeți, spată, piept și pulpă. Produsul va fi ambalat în vacuum, în ambalaje destinate produselor alimentare. Pe etichetă trebuie să fie indicate cel puțin: denumirea produsului, producătorul, termenul de valabilitate, condițiile de păstrare și starea termică a produsului. Produs autohton.