17 – Șold de pui fără piele

Carne proaspătă- carne din păsări tinere, care nu a fost supusă nici unui alt tratament decât cel prin frig pentru a se asigura conservarea acesteia; - carnea ambalată prin vacuumare sau în atmosferă controlată în ambalaj alimentar etichetat, fără grăsimi, fără os, fără piele. Se interzice recepționarea produselor cu ambalajul și eticheta deteriorate ori fără etichete.Produs conform următoarelor norme: HOTĂRÂREA Nr. 696 din 04-08-2010 cu privire la aprobarea Reglementării tehnice „Carne - materie primă. Producerea, importul și comercializarea”,Hotărârea Guvernului nr. 48 din 27 ianuarie 2009 „Cu privire la aprobarea Normei sanitar-veterinare privind condițiile de sănătate animală și publică și de certificare sanitar-veterinară pentru importul în Republica Moldova al anumitor animale vii și al cărnii provenite de la acestea”. ORDIN Nr. 171 din 14-07-2006 cu privire la aprobarea Normei sanitare veterinare privind condițiile de sănătate pentru producerea și comercializarea cărnii proaspete.”