Crenvurști „Lacta” din carne de vită și porc, calitate superioară

Carne de vită: 30–40%
Carne de porc: 50–60%
Produsul NU trebuie să conțină: soia, proteine vegetale, înlocuitori de carne, adaosuri care reduc valoarea nutritivă
Caracteristici fizice:
Formă: cilindrică, uniformă Dimensiuni: standard comerciale uniforme
Membrană: artificială, necomestibilă, integră, fără defecte
Ambalare: ambalare în vid (vacuum), ambalaj original al producătorului, sigilat
Greutatea ambalajului: 1–2 kg
Aspect: neted, fără fisuri
Culoare: roz uniform spre roșu deschis Consistență: fermă și elastică
Miros și gust: specifice, fără mirosuri străine
La fierbere: nu crapă, nu se destramă, își păstrează forma, nu elimină exces de grăsime.
La tăiere: structură omogenă, fără goluri, culoare uniformă.
Produs de calitate superioară,
fabricat din materie primă proaspătă, conform legislației în vigoare Produs autohton