Fileu de pește, neglazurat. Pentru instituțiile subordonate:DETS sec.Botanica; DETS sec.Rîșcani; IET nr.199

Fileu de pește ,,Șalău” , neglazurat (fără gheață) fără piele, de culoare roz specific tipului de pește, fără grăsime rencezită(pete galbene sau corpuri străine), greutatea 120-200 gr/bucata. Procentul de adaus de apă nu mai mare de 5% .
Se livrează cu transport care necesită regim termic special.
Abalat a cite 2-5 kg în politilenă și cutii de carton;
Standart de referință: Hotărârea Guvernului nr. 610/2023.
La procesul de preambalare se va efectua în strictă conformitate cu prevederile Legii 296/2017 privind cerințele generale de igienă a produselor alimentare; Legii 279/2017 privind informarea consumatorului cu privire la produsele alimentare, Legii 306/2018 privind siguranța alimentelor.
Acte ce denotă calitatea produsului: certificat sanitar-veterinar; certificate de calitate; raport de încercări(cu indicarea procentului de apă).
Certificat ISO;
Livrarea:Două ori în săptămână