Bomboane sub formă de cadouri de Crăciun

Conform Reglementării tehnice „Produse de cofetărie”, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 204/2009, conținutul fiecărei unități preambalate trebuie să corespundă cerințelor de
calitate aplicabile produselor de cofetărie.
2040,00 kg de Produsele de cofetărie, cu aspect exterior corespunzător scenariului sărbătorilor de iarnă, urmează să fie cu inscripții în limba română, preambalate în peliculă și cutie de carton, (2550 cutii) a câte 800 g fiecare, cu conținut divers în sortiment de produse, conform următoarelor specificațiilor tehnice:
Set de produse de cofetărie pentru copii – cadou de Anul Nou
1. Cerințe generale
Setul de produse de cofetărie destinat copiilor va fi livrat sub formă de cadou de Anul Nou, ambalat într-un ambalaj atractiv, destinat produselor alimentare și corespunzător pentru transport și păstrare.
Masa netă a unui set va fi de minimum 800 g, fără masa ambalajului.
Setul va conține un sortiment diversificat de produse de cofetărie, cu predominarea produselor pe bază de ciocolată.
2. Componența setului
Produsele pe bază de ciocolată trebuie să constituie minimum 80% din masa netă totală a setului. În categoria produselor pe bază de ciocolată se includ: ciocolată cu lapte, ciocolată neagră, ciocolată albă, bomboane de ciocolată, praline, batoane de ciocolată și alte produse de cofetărie în care ciocolata constituie componenta principală, în conformitate cu cerințele reglementărilor tehnice aplicabile. Caramelele, jeleurile, marmeladele, irisul, drajeurile și alte produse de cofetărie care nu se încadrează în categoria
produselor pe bază de ciocolată pot constitui cumulativ maximum 20% din masa netă a setului.
Produsele prezentate drept produse pe bază de ciocolată nu pot fi substituite cu produse în care învelișul este constituit exclusiv din glazură de cofetărie sau alte produse similare care nu corespund cerințelor aplicabile pentru produsul declarat.
Pentru un set cu masa netă de 800 g, produsele pe bază de ciocolată trebuie să constituie minimum 640 g (80%), iar celelalte produse de cofetărie pot constitui cumulativ maximum
160 g (20%).
Verificarea respectării acestor ponderi se va efectua în baza listei detaliate a componenței setului prezentate de operatorul economic, cu indicarea masei fiecărui produs și a procentului acestuia din masa netă totală a setului.
3. Sortimentul
Setul va conține minimum 8 tipuri distincte de produse de cofetărie. Se admite includerea mai multor unități ale aceluiași produs, cu condiția respectării cerinței privind diversitatea
sortimentului. În cadrul setului trebuie să fie reprezentate cel puțin 4 tipuri distincte de produse pe bază de ciocolată.
4. Cerințe privind produsele
Produsele incluse în set trebuie: - să fie produse alimentare preambalate, destinate consumului uman; - să fie fabricate și comercializate în conformitate cu legislația
Republicii Moldova în domeniul siguranței alimentelor; - să fie ambalate individual sau în ambalaj care asigură integritatea și siguranța produsului; - să fie etichetate în conformitate cu Legea nr. 279/2017 privind informarea consumatorului cu privire la produsele
alimentare și cu celelalte acte normative aplicabile; - să nu prezinte ambalaje deteriorate, deformate, umede sau cu alte semne care pot afecta integritatea produsului;
5. Cerințe privind ciocolata
Pentru produsele declarate ca fiind ciocolată, bomboane de ciocolată, praline sau alte produse pe bază de ciocolată, compoziția acestora trebuie să corespundă cerințelor
reglementărilor tehnice naționale aplicabile produselor de cofetărie. Nu se acceptă declararea ca produse pe bază de ciocolată a produselor care, conform etichetei și compoziției declarate de producător, sunt produse de cofetărie acoperite exclusiv
cu glazură de cofetărie și nu corespund cerințelor aplicabile produselor din categoria respectivă.
6. Ambalarea cadoului
Fiecare set va fi ambalat într-un ambalaj individual, destinat produselor alimentare, care să asigure: - integritatea produselor; - protecția împotriva deteriorării în timpul transportării; - păstrarea produselor în condiții corespunzătoare; - aspectul estetic corespunzător unui cadou destinat copiilor.
Ambalajul trebuie să fie intact, curat și fără deteriorări. Ambalajul individual al fiecărui set trebuie să fie suficient de rezistent și bine închis, astfel încât să nu se rupă, să nu se
deschidă accidental și să nu permită pierderea, împrăștierea sau contaminarea produselor în timpul manipulării, transportării și depozitării. Sistemul de închidere trebuie să asigure menținerea integrității ambalajului până la predarea produselor către autoritatea contractantă. Nu se admit seturi cu ambalaje rupte, desfăcute, cu închidere defectuoasă sau cu alte deteriorări care pot afecta integritatea și siguranța produselor.
Ambalajul va avea un aspect adecvat sărbătorilor de iarnă și destinației de cadou pentru copii, fără impunerea unei anumite mărci comerciale sau a unui anumit producător.
7. Termenul de valabilitate
La data livrării, produsele incluse în set trebuie să dispună de 2/3 din termenul total de valabilitate stabilit de producător. Produsele cu termen de valabilitate expirat sau cu termen
insuficient la momentul livrării nu vor fi recepționate.
8. Documente și condiții la livrare
Livrarea se va efectua cu transportul furnizorului (LP 296/2017), pe adresa șos. Hâncești 84, mun. Chișinău. Termenul de livrare a bunurilor de către furnizor, în perioada 15-18
decembrie 2026. La livrarea fiecărui lot, Furnizorul va prezenta documentele care însoțesc produsele conform legislației în vigoare, inclusiv:
1. Certificatul de calitate emis de producător pentru produsele
fabricate în Republica Moldova;
2. Pentru produsele importate – documentul care atestă siguranța și calitatea produselor, emis de producător/exportator și/sau de autoritatea competentă din domeniul alimentar din țara de origine/țara de export, după caz;
3. Documentele de livrare și documentele necesare pentru asigurarea trasabilității produselor.
Documentele prezentate trebuie să permită identificarea produselor și a lotului livrat și să conțină informațiile necesare privind produsul, producătorul, cantitatea, termenul de
valabilitate și condițiile de păstrare.
Se va verifica rezistența și integritatea ambalajului fiecărui set, inclusiv starea sistemului de închidere. Seturile cu ambalaje rupte, desfăcute accidental, cu închidere defectuoasă sau cu deteriorări care pot afecta integritatea și siguranța produselor nu vor fi recepționate.
Produsele neconforme nu vor fi recepționate, iar măsurile privind înlocuirea sau remedierea neconformităților se vor aplica în condițiile contractului și ale legislației în vigoare.
9. Documente obligatorii la depunerea ofertei.
Pentru confirmarea corespunderii produselor propuse cerințelor tehnice, operatorul economic va prezenta:
1. Fișa tehnică / descrierea tehnică a produselor propuse,
emisă de producător sau întocmită în baza informațiilor oficiale ale producătorului, cu indicarea cel puțin a: - denumirii produsului; - producătorului; - țării de origine; - compoziției; - masei nete; - condițiilor de păstrare; - termenului de valabilitate.
2. Lista detaliată a componenței setului propus, în care se va indica pentru fiecare produs: - denumirea exactă; - numărul de unități; - masa unei unități; - masa totală; - categoria produsului; - procentul acestuia din masa totală a setului. Lista trebuie să permită verificarea matematică a respectării cerințelor de minimum 80% produse pe bază de ciocolată și maximum 20% alte produse de cofetărie.
3. Imagini/scanuri ale ambalajelor și etichetelor produselor propuse, astfel încât să poată fi verificată denumirea, producătorul, compoziția și masa netă a produselor.
Operatorii economici vor prezenta mostrele setului de produse de cofetărie propus în termen de 3 zile de la data limită de depunere a ofertelor, la adresa str. Pietrarilor nr. 1, mun. Chișinău. Mostrele vor corespunde componenței și caracteristicilor tehnice declarate în oferta depusă.
4. Certificatul de calitate emis de producător, pentru produsele fabricate în Republica Moldova, sau documentul care atestă siguranța și calitatea produselor importate, emis de
producător/exportator și/sau de autoritatea competentă din domeniul alimentar din țara de origine/țara de export, după caz.