Brînză cu cheag tare/brînză maturată tare/cașcaval - nepicant, cu conținut de grăsime raportat la substanța uscată 45-50%

Brînză cu cheag tare/brînză maturată tare/cașcaval - nepicant, cu conținut de grăsime raportat la substanța uscată 45-50%. Coajă netedă, uniformă, fără crăpături, fără mucegai sau alte defecte de coajă, curată, acoperită cu folie din material plastic netedă, bine aplicată sau cu un strat de parafină uniform. Miros plăcut, cu aromă specifică bine exprimată, fără nuanțe străine. Produs natural fără adaosuri de grăsimi vegetale. Ambalat, etichetare vizibilă. La livrare, termenul de valabilitate va reprezenta cel puțin 80% din termenul general al produsului. Livrarea: 3 ori în săptămână în zi de luni/ miercui și vineri de la orele 7.00 pînă la orele 10.00 Standard de referinţă şi cerinţele: HG 158 din 07.03.2019