Brânză de vaci (Zona Sud)

Brânză proaspătă - produs obținut din lapte de vacă, conținut de grăsime de 9% fără gust și miros străin. Culoarea alb spre galben deschis, fără scurgere de zer.
Ambalaj alimentar - 0,200 - 0,500 kg. Termen de valabilitate minim la data livrării cel puțin 60 ore de la data livrării.
Standard de referință - HG nr. 158/2019 cu privire la aprobarea Cerințelor de calitate pentru lapte și produsele lactate; Legea nr. 279/2017 privind informarea consumatorului cu privire la produsele alimentare.